パプリカの中からこんにちは(笑)
今週のお題「夏の食事」について書いてみます。
昨日の晩ごはんの記事です。
昨日は近所のスーパーの火曜市(^ω^)
いろいろ安くなっているので、沢山お買い物しましたよ!
・・・で、購入したパプリカ。
半分に切ろうとしたら、なぜか固い。
パプリカなんてスッと切れるはずなのに、なにか包丁の刃に当たる感じで、
いつものようにスッと切れないんですね。
だから、気合いを入れてグッと力を込めて切ってみましたら・・・
なんか緑色の物体が入っている・・・( ゚Д゚) これ何でしょう??
半分に切ったもう片方にも入っていました。
こんな緑色の物体が入っていたのは初めてなんですが、よくある事なんでしょうか?
結局、パプリカ1個の中にこんなに沢山( ゚Д゚)!食べられるんでしょうか??
仕事から帰宅した旦那さんに聞いてみても分からず、
得体が知れないので、料理には使わず放置する事にしました(^^;
それで、パプリカの黄色い部分を使って作った料理がこちら。
カレイの煮付けの洋風です。
パプリカと人参をたっぷり入れて、コンソメ、お酒、お醤油で煮込みました。
仕上げに乾燥パセリを振り掛けて・・・。
謎の物体が入っていたパプリカでしたが、味は普通のパプリカで(笑)
美味しくしっかりいただく事が出来ました。
それから、もう一品。
ベビーリーフ、カイワレ大根、トマト、クリームチーズのサラダです。
ここ数日かなり暑いので、サラダがすごく食べやすい(^ω^)
クリームチーズは口の中に入れると、まろやかでとろけるんですね!
カロリーは少し高めですが、とても美味しいです!!
夏は、冷たい飲み物を飲んでしまうし、クーラーを使ってしまうしで、
意外と体が冷えやすいので、なるべく温野菜を食べるようにしていたのですが、
ここ数日の暑さでは、なかなか食がすすみません。
しばらくは、冷製サラダを晩ごはんに食べて、その代わり、
飲み物に氷を入れるのと、アイスクリームを食べるのは控えたいと思います。
それでは、これからパプリカの謎の物体について調べてみます~(笑)